餐饮食品系师资队伍

时间:2024-01-15    浏览:

餐饮食品系现有教授4人,副教授11人,博士1人,硕士20人,自治区级教学名师1人、教坛新秀1人,国家职业技能竞赛评委1人,国家级餐饮业评委1人,中国烹饪大师2人,产业导师11人,自治区五一劳动奖章获得者2人、技术能手3人,高级技师8人,其中,全国食品产业教指委食品营养专业委员会委员1人,全国餐饮行业教育教学指导委员会教师发展专门委员会委员1人。2023年教学团队获内蒙古自治区职业院校教师技能大赛一等奖,历年各专业教师指导学生获全国职业院校创意西点大赛银奖1项、铜奖2项,获第十一届全国职业院校创意西点大赛银奖2项,自治区农产品安全与质量检测一等奖1项,二等奖2项、三等奖6项,食品工业行指委组织的全国学生技能大赛三等奖1项,获全国职业院校技能大赛银奖、中国药膳制作大赛特金奖、第七届中国国际互联网+创新创业大赛内蒙古选拔赛银奖、自治区职业院校职业技能烹饪赛项一等奖1项,二等奖1项、正大杯食品研发赛道创新创业大赛三等奖。

学生通过专升本继续在内蒙古农业大学、内蒙古财经大学等继续深造,且连续三年升本率均在33%以上,报名考试过关率均在62%以上。