10月13日，第十三届“海融杯”全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛总决赛在上海国家会展中心落下帷幕，我系2022级中西面点专业学生孙思博的作品《柔蓝一水》，从来自全国55所职业院校、81名参赛选手中脱颖而出，获得大赛银奖，曹燕灵作品《天鹅之舞》获得铜奖。

本次大赛由中国焙烤食品糖制品工业协会主办，来自国内外焙烤行业的专家、技术能手等担任评委。大赛自启动以来，共有来自全国各地上百所学校的近千名学生参赛，参赛作品达到数千份，最终81名选手入围参加总决赛。

近年来，餐饮食品系始终坚持“以赛促教、以赛促学、赛教融合”的人才培养模式改革，鼓励更多的学生参加竞赛，积极响应国家技能成才、技能强国的号召。